Functies die jachtmessen slijpen

Een jachtmes is niet alleen een hulpmiddel voor het oplossen van alledaagse taken en schuren. Het is een eeuwige metgezel en een bron van trots voor elke jager. Het mes moet altijd schoon en scherp zijn. Met een nieuw mes is de slijphoek optimaal, het gereedschap kan vrij lang meegaan, maar het verslechtert na verloop van tijd: er verschijnen microscheuren, soms zelfs inkepingen, het kan gewoon stoppen met scherp zijn. Alleen verscherping kan dit probleem aan.

Een ervaren houder van een dergelijk mes zal het nooit voor andere doeleinden gebruiken, om schade en volledig falen te voorkomen. Het mes moet altijd schoon zijn. Zorg dat het blad niet in contact komt met agressieve media: het bevordert de oxidatie. Al deze eenvoudige voorzorgsmaatregelen zullen helpen het mes te redden en de verscherping lang aan te houden.

Het is belangrijk om te kijken naar het type staal waaruit het mes is gemaakt. In de regel worden zachte en harde markeringen gebruikt. Zachte variëteiten zijn gemakkelijk te verwerken geworden, maar blijven niet lang slijpen. Solide merken hebben precies de tegenovergestelde eigenschappen: ze zijn niet zo gemakkelijk te slijpen, maar ze blijven nog lang scherp.

Om de eigenschappen die nodig zijn voor een jachtmes te maken, worden legeringsvariëteiten met chroom, molybdeen en andere insluitsels gebruikt. Dergelijke metalen geven de weerstand tegen corrosie, slijtvastheid en de noodzakelijke veiligheidsmarge.

Bulat is een gegoten hoogsterkte staal, dat duurzaamheid, hoge sterkte en niet-uniforme samenstelling heeft, lijkt op koolstofstaal. Bulat-variëteit verschilt van de gewone uitstekende kenmerken: er verschijnen patronen op het oppervlak. Hoe donkerder de achtergrond en hoe lichter de lijnen van het patroon, hoe duurder het blad.

Damaststaal is hoog koolstof en roestvrij. Het hangt ervan af of er doteerstoffen in zitten of niet en in welke hoeveelheid. Als er een grote hoeveelheid chroom in de legering zit, wordt damast roestvrij genoemd. Goed om te slijpen. Damast wordt geslepen met een schurend bevochtigd met alleen water, waardoor de korrelgrootte van groot naar kleiner verandert. Staal is erg moeilijk, dus het proces zal lang duren.

Damascus staal verdient speciale aandacht. Het blad van dit type materiaal is een meerlagige legering van zacht en hard staal. Damascus is gesmeed uit dunne platen van verschillende in zijn karakteristieke metaal. Dit is wat Damascus staal zijn eigenschappen geeft en bijdraagt ​​aan de manifestatie van patronen.

Dit mes is met de hand geslepen en, belangrijker nog, vloeiende bewegingen langs het schuurmiddel, en niet dwars. Alleen op deze manier kunnen de staallagen over elkaar heen buigen. De hoek van het slijpen van Damascus staal is 45 graden.

Bestudeer vóór het begin van het proces een scherp instrument: van welk materiaal is het gemaakt en hoe het is geslepen. De manier waarop het mes wordt verwerkt, hangt hiervan af. Gewoonlijk hebben jachtmessen een slijphoek van 15 tot 30 graden. Overweeg de methoden voor het taps toelopen van de universele mes dubbelzijdige verscherping met een snijkanthoek van 20 graden.

Thuis impliceert dit proces meestal niet de beschikbaarheid van speciale tools, apparaten en apparaten. Meestal is het verscherpen voltooid schuursteen met een fijnkorrelige of halfkorrelige ondergrond. De balk met schuurmiddelen moet lang en breed zijn. Dit is waarschijnlijk te vinden in elke keuken, maar als het er niet is, kun je er een kopen bij een huishouden of in een gereedschapswinkel.

Met deze methode van verscherpen is vereist:

• plaats het schuurmiddel met een oppervlak met gemiddelde korreligheid op een tafel of ander vlak oppervlak, laat het rusten of fixeer het, indien mogelijk;
• bevochtig de bar met plantaardige olie;
• houd het mes met beide handen vast, houd het langs de balk onder de gewenste hoek meerdere keren in één richting en na dezelfde tijd in de tegenovergestelde richting (om ongelijkmatige verwerking te voorkomen);
• herhaal de beweging en controleer de staat van de snijkant: op zijn plaats moet een vlakke strook worden gevormd, aan beide zijden gelijk;
• vervang de staaf door een fijnkorrelig schuurmiddel (geen smering nodig);
• beweeg meerdere keren zonder druk langs de bar;
• de eindafwerking kan worden uitgevoerd op de achterkant van een strakke leren riem, die tot een dozijn bewegingen aan elke zijde (om maximale scherpte te bereiken);
• Controleer het mes op scherpte.

Mechanische slijpers worden verkocht in vele bouwmarkten en bekende winkelketens. Zo'n puntenslijper neemt niet veel ruimte in beslag en vereist geen speciale vaardigheden. Vertegenwoordigt de behuizing met de slijpmiddelen die zich onder een noodzakelijke hoek bevinden. In het geval er gleuven zijn waardoor het lemmet contact maakt met de slijpsteen.

Het verscherpingsproces is geen big deal: het blad wordt in de gleuf gestoken, verschillende translatiebewegingen worden uitgevoerd. Vervolgens wordt het mes gecontroleerd op scherpte.. Deze methode helpt om de staat van het mes snel in een acceptabele conditie te houden, maar in efficiëntie is dit niet te vergelijken met handmatig slijpen.

Dergelijke tools worden in een breed bereik gepresenteerd en hebben verschillende prijzen. Slijper met hoogwaardig schurend, handig apparaat en compact formaat neemt niet veel ruimte in en bespaart tijd. U kunt ook zakenslijpers kopen voor gebruik in wandelingen of elektrische versies, maar die kosten iets meer.

Het apparaat is een stalen of keramische staaf met een handig handvat dat lijkt op een bestand. Musat wordt niet gebruikt voor het slijpen, maar voor het richten en afwerken van messen (translatiebewegingen). Musat past in de keukendoos, maar het wordt niet aanbevolen om het op te bergen met messen.

Wijze van gebruik:

• musat staat verticaal op de tafel of het bord, selecteert de gewenste hellingshoek;
• het blad is loodrecht op de musatu gemonteerd;
• de bewegingen worden uitsluitend van boven naar beneden gemaakt op deze manier: de basis van de musat en het mes zijn aan de bovenkant in contact en de bodem moet het uiteinde van de musat en de punt van de snijrand van het blad raken;
• dan verandert de verscherpingzijde.

Er zijn andere manieren om de messen te slijpen. Sommige kunnen nuttig zijn, niet alleen thuis, maar ook in extreme omstandigheden (wandelen, jagen / vissen of banale uitstapjes naar de natuur):

• de lederen riem wordt vastgeklemd door voeten, het blad wordt op de achterkant vastgehouden;
• het slijpen van een steen die kan passeren voor een schuurmiddel;
• je kunt scherpte geven door het ene mes aan de andere te slijpen;
• U kunt het mes op het ruwe oppervlak van glas of keramiek slijpen.

Er zijn veel manieren om een ​​jachtmes thuis te slijpen: een slijper, een werktuigmachine, een musat.Maar het meest effectief is de handmatige verwerking van abrasief (wiel). Tijdens het handmatig scherpstellen, kunt u de scherpte van elk bladgedeelte regelen en een verscherping bereiken die vergelijkbaar is met een scheermesje. Dit zal de kwaliteit van het slijpen naar professional brengen.

Zie de volgende video voor meer informatie over het slijpen van een jachtmes.