Effectieve middelen en methoden voor het wassen van een verbrande pan

Het maakt niet uit of u een professionele kok bent of een amateurkok, een huisvrouw of gewoon iemand die voor uzelf moet koken. In ieder geval werkt het niet zonder de pan. En als het eenmaal is gebruikt, zal het vroeg of laat het moment zijn waarop iets binnenin zal branden, dus je moet klaar zijn voor een dergelijke ommekeer.

Ga de confrontatie aan met de situatie wanneer de pan verbrandt, dat kan, ongeacht de producten en gerechten die erin zaten. Maar in de eerste plaats is het noodzakelijk om de meest voorkomende vervuilingsopties te demonteren. Helaas zijn ze het meest persistent.

Vaak verschijnt het vuil in de potten tijdens het koken van rijst. Het verwijderen van zo'n stick is mogelijk met azijn, maar houd er rekening mee dat dit reagens krachtig is en de vaat kan beschadigen wanneer het achteloos of te lang wordt gebruikt. Gewoon genieten van een probleemplaats betekent precies 60 minuten. Goedere stoffen - citroenzuur of versgeperst citrussap.

Zelfs liefhebbers van rijstepap en pilaf leiden periodiek voorbereidingen voor de winter, ze koken bijvoorbeeld verschillende soorten jam. Maar dit product kan wat problemen geven, omdat het heel gemakkelijk aan de gerechten blijft kleven. Een complex product bestaande uit 50 g frisdrank, 5 g citroenzuur, 100 ml van het populaire "witheid" -product en een glas warm water helpen deze blokkade te bestrijden. Houd er rekening mee dat deze samenstelling bijtend is en dat alle manipulaties moeten worden uitgevoerd in rubberen handschoenen (bij voorkeur in iemands aanwezigheid).

Maar naast verschillende roet, kunnen gerechten worden afgedekt met alleen invallen met een esthetisch ogende kleur.

Van de geelheid van de meest gewone helpt soda soda, die is bestrooid met een vlek en onmiddellijk ingewreven met een spons. Citroenzuur is ook een goede remedie (na 15-20 minuten verwerking is het genoeg om de pan te spoelen, zoals gewoonlijk). In het geval van zwartheid moet je onmiddellijk koken een krachtige oplossing van zeep en kook probleemschotels gedurende 15 tot 30 minuten, waarna u hem enkele uren laat afkoelen. Indien nodig wordt een dergelijke reiniging na een dag herhaald, maar niet geschikt voor aluminium tanks.

We analyseren nu hoe we klompen kunnen verwijderen, veroorzaakt door andere voedingsmiddelen en gewoon langdurig gebruik:

• als er een laag nagara uit melk is ontstaan, is dit een zeer ernstige vervuiling, die deze probeerde te verwijderen - stem hier onmiddellijk mee in. Farmaceutische actieve kool komt te hulp, sprenkelt een vlek met verschillende tabletten en wast deze na een halfuur af met koud water. Wanneer de "steenkool" dat niet is, is rennen naar de apotheek niet nodig. Houd het water in de pan gedurende 10-15 minuten, maak de bodem wakker met zout na het aftappen. Na 2-3 uren weken, schud het zout in de vuilniszak en wrijf over de binnenkant van de harde rand van de spons;
• van tijd tot tijd moet je uitzoeken hoe je de pannen uit de gevangenschap van oud vet kunt bevrijden. Naast kant-en-klare huishoudelijke chemicaliën kan een melaminespons nuttig zijn voor dit doel, maar bij gebruik van schurende producten wordt het aangeraden alleen de buitenkant van het keukengerei te verwerken. Vaak wordt de pot twee uur gekookt op een laag vuur in een zwakke oplossing van soda. Alkaliblootstelling bij verhoogde temperaturen vergemakkelijkt het wassen en vlekken verwijderen;

• Nagar-karamel wordt verwijderd met een pasta van soda en zout verdund in een sopje of door gerechten te koken in een sterke zoutoplossing, waaraan een beetje frisdrank wordt toegevoegd. Weken in verdund citroenzuur gedurende 5-6 uur kan helpen;
• zijn chemische antagonist, azijn, zal helpen om de schaallaag te verwijderen: giet 100 g zuur in een bijna tot de rand gevulde pan, kook voorzichtig de oplossing. Giet de vloeistof af na het oplossen van de schaal, was de vaat af, zoals gebruikelijk wanneer sterk bevuild, en spoel vervolgens af onder de kraan;
• het uiterlijk van een laag hardnekkig vuil is niet beter dan het optreden van schaal of korst. Loyale bondgenoten in de strijd ertegen zijn een combinatie van frisdrank en citroenzuur. Deze combinatie bedekt het oppervlak met een overvloedig bevochtigde pan en na een paar minuten zal het alleen nodig zijn om het af te wassen en het af te spoelen, zoals je altijd doet.

Chemische fabrieken produceren tientallen verschillende gereedschappen waarmee keukengerei en gebruiksvoorwerpen uit voedselresten en zelfs kleine sporen kunnen worden verwijderd. Maar in elk geval bevatten alle formuleringen formaldehyde of oppervlakteactieve stoffen of zuren en kunnen daarom niet als veilig worden beschouwd. Er zijn andere effectieve manieren, terwijl ze veel milieuvriendelijker zijn:

• helpt het meest gebruikelijke keukenzout: het kost veel. De zoutlaag wordt noodzakelijkerwijs licht bevochtigd en enkele uren achtergelaten, en beter tot de ochtend (of tot de avond, afhankelijk van de omstandigheden). Na veroudering wordt het zout afgewassen, de pan wordt gereinigd met een spons;
• verbeterde versie: de bereiding van een sterke oplossing, die wordt gekookt en tot de ochtend wordt bewaard, waarna de korst kan worden verwijderd met een conventionele houten spatel. Behandeling met soda is altijd effectiever dan met tafelzout, een glas poeder wordt verbruikt voor 1,5 liter water, het werkingsprincipe is hetzelfde;
• wanneer dit hulpmiddel niet helpt, kun je "zware artillerie" gebruiken, dat wil zeggen, de azijn invoeren. 50 g natriumcarbonaat en 90 g azijnzuur worden toegevoegd aan een liter water (zonder te verdunnen). Water met dergelijke additieven moet niet meer dan 15 minuten koken. De oplossing wordt onmiddellijk in het toilet gegoten, het oppervlak wordt gereinigd met een spons, gewassen onder stromend koud water en drooggeveegd;

• Niet alleen frisdrank, maar ook koffie, meer precies, dik van een gemalen drankje kan een aanzienlijke ondersteuning bieden bij het herstellen van de orde. Het is mogelijk om de verbrande producten te wassen met water, nadat ze deze dikwijls lange tijd op het oppervlak van de vlek hebben gehouden. Als u geen koffieliefhebber bent of op dit moment niet bij de hand bent, zal het koken in een vuile pan gehakte grote ui aanzienlijke voordelen opleveren. Het zal natuurlijk niet geschikt zijn voor inname, het is echter mogelijk om het roet gemakkelijker schoon te maken. Een alternatief voor uien is de schil van appels en aardappelen, maar deze moet minstens 30-40 minuten worden gekookt. Als er geen schoonmaak is, red dan een eetlepel citroenzuur;
• van vloeibare producten die helpen om verbrande pannen te wassen, let op Coca-Cola. Vul de gerechten gedurende 120 minuten, en om het effect sterker te maken, kook langzaam al die tijd;
• niet slechter dan de recepten die door een Amerikaanse apotheker zijn uitgevonden, is zo'n oud middel als as. Er wordt water aan toegevoegd om een ​​pap vergelijkbaar van textuur te maken en gelijkmatig over de bodem te verspreiden.Binnen een uur kun je de pan vullen met 1/4 water met water, dat aan de kook gebracht wordt en nog 60 minuten op het laagste vuur gehouden wordt;
• in plaats van as kan geplette of gebroken actieve kool worden gebruikt (het wordt zonder recept verkocht in een apotheek);
• reinigen met tandpasta of tandpoeder wordt aanbevolen als de bodem en de wanden bedekt zijn met gele vlekken die na de hoofdreiniging niet verdwenen zijn.

Als er geen behoefte is om mondhygiëneproducten over te dragen, is er een nog krachtiger manier om de potten te reinigen met administratieve lijm. De methode is ongeveer als volgt:

• 10 l water, vloeibare lijm (alle verpakkingen), een glas bakpoeder en een briket waszeep worden in een grote container gemengd;
• metalen bekken kook;
• na het koken worden één of meerdere potten gekookt in de oplossing gedurende ten minste 15 minuten en een maximum van 180 minuten;
• schakel het gas of de elektriciteit uit, wachtend tot de tank is afgekoeld;
• wanneer de vloeistof is afgekoeld, worden de pannen eruit gehaald, grondig opgewerkt met washandjes of sponzen zodat er geen spoor van koolstof is.

Het is echter op deze manier onaanvaardbaar om de schalen met een tefloncoating in orde te maken. Het wordt onherstelbaar beschadigd en kan zijn functies niet uitvoeren. De eenvoudigste manier is om de stalen potten te wassen - verontreiniging ervan wordt zelfs snel verwijderd door conventionele wasmiddelen.

Het gebeurt echter dat zelfs goed gereinigde stalen gebruiksvoorwerpen tot het uiterste vervuild zijn (door verwaarlozing of door de impact van een zeer stabiel product - het maakt niet uit). Dan kunt u een dik mengsel (zoals pap) maken van zuiveringszout, verdund met water. Bereid de verbrande zone voor met een verbrand gebied, en na een bepaalde periode smelt het roet onder de werking van een hard washandje. Een andere manier is om water te koken, waar ze binnen 15 minuten 2 eetlepels frisdrank van welke aard dan ook hebben toegevoegd.

Externe koolstofafzettingen op een stalen pan worden schoongemaakt door het zelf te koken in een groter vat, waar 2/3 water en 1/3 azijnessence wordt gegoten. De resulterende oplossing moet het vuile gebied volledig bedekken. Na verwarmen laat men de vloeistof afkoelen, waarbij slechts een mengsel van een glas baksoda en een halve kop natriumchloride is bereid. Voeg een beetje azijn toe en boen de bodem van de gekoelde pan.

Op een universele manier, het omgaan met bijna alle vervuiling, blijkt wasmiddel. In tegenstelling tot dezelfde frisdrank, werkt het op vetten, eiwitten en koolhydraten, niet alleen als een alkali, maar ook als een oppervlakteactieve stof. Alle methoden die zojuist zijn getoond bij het koken, zullen effectiever zijn door toevoeging van zeepspanen. Er is ook een dergelijke methode: kook 3 liter water, giet 50 g zeep en 30 g PVA-lijm erin na het koken. De resulterende bereiding moet minstens een half uur worden gekookt in een schaal bedekt met roet. Als je de pot zelf in een metalen emmer doet, kun je hem zelfs buiten wassen.

Stel dat er geen PVA in huis was, dan doen ze dit:

• neem een ​​half standaard stuk zeep;
• wrijf het in met een rasp, een mixer of een vork tot een homogeen poeder;
• voeg 0,15-0,2 kg soda toe, roer opnieuw;
• kook water in een schaal met schaal en voeg drie eetlepels pasta toe.

Om de juiste reinigingsmethode te kiezen en niet om het hoofdmateriaal of de coating te beschadigen, moet u goed over alles nadenken. Bereid rubberen handschoenen voor om uw handen schoon en gezond te houden. Van de gereedschappen zullen sponzen en zachte washandjes nodig zijn (harde schuurmiddelen kunnen zelfs de meest duurzame wanden van potten krassen).Om de korst binnenin te verwijderen, zou geen mes en een houten spatel moeten zijn, dus je verlost je van het verbranden en niet van de lagen. Huishoudelijke doekjes helpen het reinigen te voltooien en geven een stralende glans. Maar niet alleen muren kunnen worden verbrand.

Een heel groot probleem is om de bodem thuis te wassen. Je kunt het natuurlijk afborstelen met zand, schurende poeders of puimsteen, maar dit zijn niet de beste manieren. Deskundigen bevelen eenvoudiger, veiliger en gemakkelijker manieren aan. Allereerst in één keer de soda-oplossing van de hele pan koken.

Het belangrijkste principe bij het hanteren van geëmailleerde pannen is de reinigingssnelheid. Na enkele uren is het verwijderen van vuil vele malen moeilijker (zelfs blootstelling aan water helpt niet). Maar tegelijkertijd moet het vat zelf afkoelen, zonder af te koelen met stromend water en andere trucjes. Anders zal het glazuur barsten en zal het branden van een per ongeluk onaangename gebeurtenis een permanente bron van problemen worden. Harde borstels en in het algemeen elke behandeling met schuurmiddelen zijn absoluut onaanvaardbaar.

Het wassen van een aluminiumpan is erg moeilijk, omdat elk vuil meteen in het materiaal opeet. Gelukkig brandt af en toe gerechten van het "gevleugelde metaal". Als een dergelijk incident u heeft overvallen, plaatst u de pot 20-30 minuten op de vochtige, ongewenste doek om het wassen gemakkelijker te maken. In de tussentijd is het de moeite waard, je zou kunnen denken welke manier om het probleem op te lossen het beste is om te kiezen.

De eerste methode is heel eenvoudig: een halfuur koken in een pan met een oplossing van 25 g natriumcarbonaat. Het kan ook worden gemengd met servies tot een romige consistentie, 60 g waterstofperoxide toevoegen en het probleemgebied bedekken met een laag van de resulterende pasta. Wacht 5 minuten, maak het vuil schoon met een washandje en spoel de gerechten af ​​onder stromend water. Het gebeurt helaas dat al deze methoden geen resultaten opleveren. Dan komt het gevecht binnen een combinatie van eetlepels frisdrank en silicaatlijm, die ook verdund is met water en een half uur kookt.

Na het schoonmaken van de aluminium pan kan er een donkere kleur in verschijnen. Ze kunnen er op de volgende manier mee omgaan: 15 g borax, 15 g vloeibare ammoniak worden op 300 g water gebracht en de wanden worden met dit mengsel bedekt. Daarna, als er 30 minuten zijn verstreken, moet de pan grondig worden gewassen.

Absolute koolstof is volkomen veilig voor alle soorten pannen: vermaal er 3 tabletten van in een staat van poeder, strooi er koolstof over en wacht ongeveer 40 minuten. Giet daarna koud water in de pan en wacht een half uur, spoel vervolgens de gerechten af. Dus de meest hardnekkige vervuiling kan worden verwijderd. Als er veel tijd is en er helemaal geen behoefte is om inspanningen te leveren, wordt u ondersteund door wei. Dep de vlek er 20-30 mm mee af, laat hem 12 uur onbeheerd achter en na deze behandeling (zonder te koken) wast het gebruikelijke koude water de koolstoflaag weg.

Gietijzeren schalen zijn niet fundamenteel schoongemaakt zoals die van andere materialen. Het is aan te raden om te voorkomen dat het wordt gewassen en vloeistof inneemt, aangezien water, dat in de kleinste poriën doordringt, onmiddellijk krachtige corrosie zal veroorzaken.

Gebruik voor het wassen, als het nog steeds nodig is, warm water en een zachte spons. Verbrand voedsel wordt verwijderd, water bijvullen tot het niveau van de top van vervuiling, het aan de kook brengen. Na afkoeling wordt de vuile vloeistof afgevoerd en wordt de rest van de koolstof verwijderd met vaatdoeken of papieren handdoeken. De binnenkant van de wipe droog en reinig de pan in de daarvoor gereserveerde plaats.

U kunt het deksel op dezelfde manier wassen als waarvoor het werd gemaakt (in de meeste gevallen). Glazen deksels worden meestal gewassen met een combinatie van afwasmiddel en poeder met een laag schurend vermogen. Wanneer er geen poeder is en u uw huishouden op een milieuvriendelijke manier wilt beheren, zal natriumcarbonaat u te hulp komen.

Glaswerk zelf haalt met succes vuil uit het gebruik van ammoniak; na het aanbrengen wordt het glasoppervlak gedroogd met een flanellen doek, extra spoelen is niet nodig.

Het is belangrijk om te weten dat niet alle methoden voor het reinigen van potten even nuttig zijn. Gebruik nooit metalen borstels (met uitzondering van het werken met gietijzer). Zowel glazuur als dun aluminium zal onomkeerbaar worden beschadigd. De pan zal ook waardeloos zijn na het werken met een mes of ander scherp voorwerp om het schoon te maken. Onder het verbod is het gebruik van gereedschappen die worden vrijgegeven voor het reinigen van gas en elektrische kachels, magnetrons, ovens: ze laten onzichtbare deeltjes achter, die erg moeilijk af te wassen zijn.

Een handige truc, waarbij soms het branden wordt voorkomen, zelfs op de meest "grillige" geëmailleerde pannen - laat ze niet op hete platen en tegels liggen en maak ze ook leeg. Voeg glans toe aan roestvrij potten die gemakkelijk kunnen rauwe aardappelen, waarvan je een klein stukje op alle wanden wilt plakken.

Nadat u watervlekken heeft aangetroffen, zou u ook niet boos moeten zijn - ze worden gereinigd met azijn aangebracht op een zachte spons.

Hoe gemakkelijk het is om een ​​verbrande pan te reinigen, zie de volgende video.